LA CANTINE

Les repas sont pris à : 

• 10h55 pour les enfants de la crèche
• 11h20 pour les maternelles
• 11h55 pour les élémentaires

DROITS DE L’ENFANT – CHARTE DE VIE A LA CANTINE

L’enfant a des droits

• Être respecté, s’exprimer, être écouté par ses camarades et le personnel d’encadrement
• Signaler à la responsable un souci ou une inquiétude
• Être protégé contre les agressions des autres enfants (bousculades, moqueries, menace…)
• Prendre son repas dans de bonnes conditions, dans une ambiance détendue, chaleureuse et attentive.

L’enfant a des devoirs

• Respecter les règles élémentaires de politesse (s’il vous plait, merci,…)
• Respecter les autres enfants et le personnel de restauration, être poli et courtois avec ses camarades et avec les adultes présents.
• Contribuer par une attitude responsable au bon déroulement du repas.
• Le restaurant scolaire est un lieu de vie en collectivité

C’est pour l’enfant l’occasion :

• D’apprendre à vivre ensemble
• De découvrir de nouvelles saveurs

Pour que cela se passe le mieux possible, il y a quelques règles de bases qui doivent être respectées par tous.

Avant d’entrer dans la cantine :

• J’ai le droit de consulter le menu.
• J’ai le droit de m’asseoir avec qui j’ai envie.

MAIS

• Je dois me ranger dans le calme, sans bousculer mes camarades
• Je dois me laver les mains.
• Je dois m’installer dans le calme dans la salle du restaurant scolaire, respecter les adultes et mes
  camarades.

Pendant le repas :

• J’ai le droit de parler avec mes camarades dans le calme.
• J’ai le droit de manger à mon rythme.
• J’ai le droit d’être resservi s’il en reste suffisamment.
• J’ai le droit de me faire respecter par les adultes.

MAIS

• Je dois respecter les adultes.
• Je dois prendre en compte ce que l’on me dit et respecter les décisions des cantinières.
• Je dois manger proprement et utiliser ma serviette en papier.
• Je ne dois ni jouer ni gaspiller la nourriture et je goûte à tout !
• Je dois partager avec mes camarades (les plats dans les saladiers).

A la fin du repas

• Je participe au service de rangement des assiettes et des couverts.
• Je range mon tabouret sous la table, avant de quitter la cantine.
• Je sors tranquillement sans bousculer mes camarades et je me rends dans la cour de récréation.

ET

• J’ai le droit d’aller jouer dans la cour ou de participer aux ateliers qui sont proposés.
• Je m’engage à respecter la charte de vie au restaurant scolaire

• Où puis-je consulter le menu de la cantine?

Il se trouve ici

• Les enfants mangent-ils du riz tous les jours ?

Non. Nous servons des féculents chaque jour, mais ils varient selon les menus : pâtes, pommes de terre, riz, céréales ou pain. L’objectif est de garantir une alimentation équilibrée et diversifiée.

• Mon enfant n’aime pas les légumes, peut-il avoir uniquement de la viande + féculents ?

Nous encourageons les enfants à goûter à tous les aliments, y compris les légumes.

Nous respectons leur appétit, mais nous les accompagnons dans la découverte progressive de nouveaux aliments, sans les forcer.

• Mon enfant a des allergies alimentaires, comment faire ?

Nous prenons en compte les allergies dans le cadre d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé).

Lorsque cela est possible, nous adaptons le menu.

En cas d’allergies sévères ou multiples, nous pouvons demander aux parents de fournir un repas afin de garantir la sécurité de l’enfant.

• Mon enfant suit des restrictions alimentaires pour des raisons religieuses. Comment faites-vous ?

Les jours où un aliment interdit apparaît dans le menu, nous proposons une alternative adaptée.

Merci de nous communiquer les restrictions par écrit afin d’assurer un suivi cohérent.

• Mon enfant est végétarien, quelles sont les options ?

Un menu végétarien est proposé une fois par semaine pour tous.

Pour les enfants végétariens quotidiennement, une option végétarienne peut être servie chaque jour sur demande.

• Les menus sont-ils validés par un professionnel de la nutrition ?

Oui. Une diététicienne française évalue régulièrement nos menus pour garantir leur équilibre nutritionnel.

• Les repas sont-ils préparés sur place ou livrés ?

Tous nos repas et collations sont préparés sur place, chaque jour, dans nos cuisines par notre équipe de cuisiniers.

• Utilisez-vous des produits frais ?

Oui. Nous privilégions les produits frais et limitons au maximum les aliments ultra-transformés.

• Puis-je consulter les menus à l’avance ?

Oui, les menus sont communiqués aux familles :

1. sur le site web
2. via les communications envoyées par l’école
3. ou par l’application interne (si applicable)

• Mon enfant mange très peu à la cantine, comment faites-vous ?

Nos équipes accompagnent les enfants avec bienveillance, les encouragent à goûter et veillent à ce qu’ils mangent suffisamment.

Si nous observons des difficultés régulières, nous en informons les parents afin de trouver des solutions ensemble.

• La cantine propose-t-elle de l’eau sucrée ou des sodas ?

Non. Les enfants ont uniquement accès à de l’eau pendant les repas.

Les boissons sucrées, sodas et eaux aromatisées sont totalement exclues.

Chaque matin, nous servons un jus de fruits frais préparé sur place.

Une petite quantité de sucre peut être ajoutée uniquement lorsque les fruits sont très acides (citron, orange amère, fruit de la passion).

Exceptionnellement, lors d’événements festifs, une petite dose de grenadine peut être proposée. Cela reste rare et encadré.

• Mon enfant peut-il se resservir autant de fois qu’il veut ?

Oui, les enfants peuvent se resservir dans une quantité raisonnable.

Nous les encourageons à terminer leur première portion avant de demander davantage, afin de limiter le gaspillage alimentaire tout en respectant leur appétit.

• Disposez-vous d’un self-service ?

Non, nous ne disposons pas de self-service.

En maternelle, les plats sont servis à table, et une ASEM reste présente pour aider les enfants à manger et s’assurer que chacun reçoit des portions adaptées.

En élémentaire, les plats sont disposés au centre de tables de 4 élèves : les enfants se servent eux-mêmes, sous la supervision des cantinières, qui veillent au bon déroulement du repas et au respect des règles d’hygiène et de convivialité.