CĂNG TIN

Căng tin trường Boule et Billes ưa chuộng đồ ăn tự làm, chế độ ăn uống cân bằng, phát triển khẩu vị và bảo vệ sức khỏe.
Xem biểu giáXem thực đơn!

Thức ăn phải là nguồn vui và đảm bảo sức khỏe cho trẻ em, trường Boule & Billes cam kết với quý phụ huynh xung quanh các giá trị sau:

“ĐỒ ĂN TỰ LÀM”

Ẩm thực truyền thống của Pháp và Việt Nam cũng như ẩm thực thế giới được chuẩn bị hàng ngày tại nhà bếp của chúng tôi với đội ngũ đầu bếp.

Các bữa ăn và đồ ăn nhẹ được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao; chúng tôi tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm “siêu chế biến”.

CÂN BẰNG DINH DƯỠNG

Thực đơn được chúng tôi thiết kế nhằm đảm bảo tăng cường lượng rau quả tiêu thụ.

Chúng tôi thường xuyên gửi thực đơn của mình cho chuyên gia dinh dưỡng (người Pháp) để đảm bảo rằng thực đơn cung cấp cho trẻ em phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.

ĐÁNH THỨC VỊ GIÁC

Phát triển khẩu vị và học tập

Để đánh thức các giác quan và trí tò mò của trẻ, các món ăn mới thường xuyên được đưa vào thực đơn.

Các hoạt động thường xuyên được đề xuất với trẻ em:

  • Các bữa ăn theo chủ đề (Giáng sinh, bữa ăn theo mùa, tùy theo các ngày lễ trong năm,…)
  • Tuần lễ hương vị (với sự tham gia của các nhà hàng địa phương)
  • Tuần lễ Pháp ngữ với các món ăn liên quan đến các nước Pháp ngữ
  • Khóa học nấu ăn

Lưu ý rằng đồ ăn chay được cung cấp mỗi tuần một lần vào thứ Năm!

BẢO VỆ SỨC KHỎE

Các vấn đề dị ứng thực phẩm sẽ được ghi nhớ và một số chế độ ăn kiêng đặc biệt có thể được xem xét và là một phần của PAI (Dự án tiếp nhận học sinh được cá nhân hóa).

Các bữa ăn được dùng vào lúc:

  • 10 giờ 55 sáng dành cho nhà trẻ
  • 11 giờ 20 dành cho trẻ mẫu giáo
  • 11 giờ 55 sáng cho học sinh tiểu học

QUYỀN TRẺ EM –QUY ĐỊNH CĂNG TIN

Trẻ em có quyền

  • Được tôn trọng, thể hiện bản thân, được bạn bè và nhân viên quản lý lắng nghe
  • Báo cáo vấn đề hoặc mối lo ngại cho người quản lý
  • Được bảo vệ khỏi sự tấn công từ những học sinh khác (xô đẩy, trêu chọc, đe dọa, v.v.)
  • Thưởng thức bữa ăn của mình trong điều kiện tốt, trong bầu không khí thoải mái, ấm áp và chu đáo.

Trẻ em có nghĩa vụ

  • Tôn trọng các quy tắc lịch sự cơ bản (xin vui lòng, cảm ơn, v.v.)
  • Tôn trọng những học sinh khác và nhân viên phục vụ căng tin, lịch sự và nhã nhặn với các bạn cùng lớp và người lớn có mặt.
  • Đóng góp với thái độ có trách nhiệm để bữa ăn diễn ra suôn sẻ.
  • Căng tin trường học là nơi sinh hoạt cộng đồng

Đây là cơ hội để trẻ em :

  • Học cách chung sống trong tập thể
  • Khám phá những món ăn mới

Để việc này diễn ra suôn sẻ nhất có thể, có một số quy tắc cơ bản mà mọi người phải tuân theo.

Trước khi vào căng tin:

  • Trẻ có quyền xem thực đơn.
  • Trẻ có quyền ngồi với bất cứ ai mà trẻ muốn.

NHƯNG

  • Trẻ phải bình tĩnh, không xô đẩy bạn
  • Trẻ phải rửa tay
  • Tôi phải ngồi yên lặng trong căng tin trường, tôn trọng người lớn và các bạn cùng lớp.
    đồng chí.

Trong khi dùng bữa :

  • Trẻ có quyền nói chuyện với các bạn mà không gây ồn ào
  • Trẻ có quyền ăn với tốc độ riêng của mình
  • Trẻ có quyền được ăn thêm nếu còn dư thức ăn.
  • Trẻ có quyền được người lớn tôn trọng.

NHƯNG

  • Trẻ phải tôn trọng người lớn
  • Trẻ phải ghi nhận những gì được dặn dò và tôn trọng quyết định của nhân viên căng tin.
  • Trẻ phải ăn uống sạch sẽ và dùng khăn giấy của mình
  • Trẻ không chơi đùa hoặc lãng phí đồ ăn và trẻ cần nếm thử tất cả các món !
  • Trẻ phải chia sẻ với các bạn cùng lớp (thức ăn trong thố đựng).

Cuối bữa ăn

  • Trẻ phụ giúp xếp đĩa và dụng cụ ăn.
  • Trẻ xếp ghế của mình dưới gầm bàn trước khi rời căng tin.
  • Trẻ bình tĩnh rời đi mà không xô đẩy các bạn và đi đến sân chơi.

  • Trẻ có quyền ra sân chơi hoặc tham gia các chương trình được tổ chức.
  • Trẻ cam kết tôn trọng quy chế sinh hoạt tại căng tin của trường
  • Tôi có thể tìm thực đơn nhà ăn ở đâu?

Nó nằm ở đây

  • Các con có ăn cơm mỗi ngày không?

Không. Chúng tôi phục vụ các món ăn giàu tinh bột mỗi ngày, nhưng chúng thay đổi tùy thuộc vào thực đơn: mì ống, khoai tây, cơm, ngũ cốc hoặc bánh mì. Mục tiêu là đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng.

  • Con tôi không thích rau, vậy cháu có thể chỉ ăn thịt và thức ăn giàu tinh bột được không?

Chúng tôi khuyến khích trẻ em thử tất cả các loại thực phẩm, bao gồm cả rau củ.

Chúng tôi tôn trọng khẩu vị của họ, nhưng chúng tôi đồng hành cùng họ trong quá trình khám phá dần những món ăn mới, mà không ép buộc họ.

  • Con tôi bị dị ứng thực phẩm, tôi nên làm gì?

Chúng tôi xem xét các yếu tố dị ứng như một phần của Kế hoạch Chăm sóc Cá nhân hóa (PAI).

Khi có thể, chúng tôi sẽ điều chỉnh thực đơn.

Trong trường hợp trẻ bị dị ứng nặng hoặc nhiều loại dị ứng, chúng tôi có thể yêu cầu phụ huynh chuẩn bị bữa ăn để đảm bảo an toàn cho trẻ.

  • Con tôi có những hạn chế về chế độ ăn uống vì lý do tôn giáo. Làm thế nào để con tôi tuân thủ điều này?

Vào những ngày thực đơn có món ăn bị cấm, chúng tôi sẽ cung cấp một món thay thế phù hợp.

Vui lòng cung cấp cho chúng tôi xác nhận bằng văn bản về bất kỳ hạn chế nào để đảm bảo việc theo dõi được nhất quán.

  • Con tôi ăn chay, vậy có những lựa chọn nào?

Thực đơn chay được phục vụ một lần mỗi tuần cho tất cả mọi người.

Đối với trẻ em ăn chay hàng ngày, có thể phục vụ món chay mỗi ngày theo yêu cầu.

  • Các thực đơn đã được chuyên gia dinh dưỡng phê duyệt chưa?

Vâng. Một chuyên gia dinh dưỡng người Pháp thường xuyên đánh giá thực đơn của chúng tôi để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.

  • Các bữa ăn được chuẩn bị tại chỗ hay được giao tận nơi?

Tất cả các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ của chúng tôi đều được chuẩn bị tại chỗ, mỗi ngày, trong nhà bếp của chúng tôi bởi đội ngũ đầu bếp.

  • Bạn có sử dụng rau quả tươi không?

Đúng vậy. Chúng tôi ưu tiên thực phẩm tươi sống và hạn chế tối đa thực phẩm chế biến sẵn.

  • Tôi có thể xem thực đơn trước được không?

Vâng, thực đơn được thông báo cho các gia đình:

  1. trên trang web
  2. thông qua các thông báo được gửi bởi trường học
  3. hoặc thông qua ứng dụng nội bộ (nếu có)
  • Con tôi ăn rất ít ở căng tin, các bạn xoay xở thế nào vậy?

Đội ngũ của chúng tôi hỗ trợ các em nhỏ bằng lòng tốt, khuyến khích các em thử những điều mới và đảm bảo các em được ăn uống đầy đủ.

Nếu phát hiện những khó khăn thường xuyên, chúng tôi sẽ thông báo cho phụ huynh để cùng nhau tìm ra giải pháp.

  • Căng tin có bán nước ngọt hoặc nước lọc không?

Không. Trẻ em chỉ được uống nước trong bữa ăn.

Các loại đồ uống có đường, nước ngọt và nước có hương vị đều bị loại trừ hoàn toàn.

Mỗi sáng, chúng tôi phục vụ nước ép trái cây tươi được pha chế ngay tại chỗ.

Chỉ nên thêm một lượng nhỏ đường khi các loại trái cây có vị chua gắt (chanh, cam đắng, chanh dây).

Tuy nhiên, trong những dịp lễ hội, một lượng nhỏ siro grenadine có thể được dùng. Điều này rất hiếm và phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt.

  • Con tôi có thể ăn thêm bao nhiêu lần tùy thích không?

Vâng, trẻ em có thể ăn thêm phần thứ hai với số lượng hợp lý.

Chúng tôi khuyến khích họ ăn hết phần đầu tiên trước khi gọi thêm, nhằm hạn chế lãng phí thức ăn đồng thời tôn trọng khẩu vị của họ.

  • Bạn có khu vực tự phục vụ không?

Không, chúng tôi không có khu vực tự phục vụ.

Ở trường mẫu giáo, bữa ăn được phục vụ tại bàn, và một trợ lý trường học (ASEM) sẽ có mặt để giúp trẻ ăn và đảm bảo mỗi trẻ đều nhận được khẩu phần ăn phù hợp.

Ở trường tiểu học, các món ăn được đặt ở giữa bàn dành cho 4 học sinh: các em tự phục vụ dưới sự giám sát của nhân viên nhà ăn, những người đảm bảo bữa ăn diễn ra suôn sẻ và các quy tắc vệ sinh cũng như sự hòa nhã được tuân thủ.

Journées Portes Ouvertes Visiter Ecole Francaise Saigon Boule et Billes popup Medium

Open Day

Saturday, January 31
9:00 AM – 12:00 PM
Binh Thanh Campus

Boule & Billes
French International School

uk flag viet flag french flag